Individuels glacés

Désignation articleUnité  Information
  Dessert de l'ouestvanille/pommes, caramel beurre salé X 9  
  Délice d'étéSorbet passion, macaron framboise, compotée de fruit des bois X 9  
  Douceur du vergerSorbet fraise, rhubarbe rose, marmelade de mûre X 9  
  La ch'titeCrème glacée chocolat et spéculos, crémeux chocolat blanc, croquant , choux de spéculos X 9  
  La craquanteCrème glacée vanille infusée, coulis caramel à l'ancienne épicé, nougatine au beurre salé, brisure de nougat X 9  
  Perles des ilescrème glacée coco, ananas rôti, antillaise (raisin macérée au rhum) X 9  
  • Eric Elien
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