| Désignation article | Unité | Information |
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 Chantemerle 4-8partsSorbet Poire, crème glacée Caramel au beurre salé, coulis caramel, meringue |
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 Vacherin 8 partsCrème glacée Vanille gousse, sorbet Framboise, meringue |
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 Trois chocolats 4-6 partsCrème glacée Chocolat blanc et lait, glaçage Chocolat noir, nougatine |
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 Bretagne 4-8 partsCrème glacée vanille gousse, caramel beurre salé, pommes caramélisées |
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 Coccinelle 6 partsGlace bulgare nature et sorbet Framboise plein fruits |
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 Cornetto Coco 6partsSorbet exotique, glace coco parsemée de mangue, éclats de blanc coco |
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Nougat glacéNougat , nougatine, amandes, pistaches, raisins, miel |
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 Désirade 4-8partsSorbet framboise, biscuit dacquois, nougat glacé |
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 Ushaia 4-8partsSorbet passion/abricot et cassis, sablé au zeste de citron jaune |
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 Corbeille nougatine de fruits moulés 4-6-8-10 partsAssortiments de sorbets en forme de fruits (2 fruits par personne + décors) |
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 Pralinko 4-8 partsCrème glacée chocolat lait, praliné, feuilletine |
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CoulisFramboise ou exotique ou fruit rouge |
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Tarte Norvégienne 4 partsCrème glacée citron meringuée, pâte sablée, ganache citron jaune |
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Croquantine 4-8 partsGlace vanille gousse, nougatine beurre salé, brisure de nougat sauce caramel épicé |
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Chantemerle 4-8partsSorbet Poire, crème glacée Caramel au beurre salé, coulis caramel, meringue
Vacherin 8 partsCrème glacée Vanille gousse, sorbet Framboise, meringue
Trois chocolats 4-6 partsCrème glacée Chocolat blanc et lait, glaçage Chocolat noir, nougatine
Bretagne 4-8 partsCrème glacée vanille gousse, caramel beurre salé, pommes caramélisées
Coccinelle 6 partsGlace bulgare nature et sorbet Framboise plein fruits
Cornetto Coco 6partsSorbet exotique, glace coco parsemée de mangue, éclats de blanc coco
Désirade 4-8partsSorbet framboise, biscuit dacquois, nougat glacé
Ushaia 4-8partsSorbet passion/abricot et cassis, sablé au zeste de citron jaune
Corbeille nougatine de fruits moulés 4-6-8-10 partsAssortiments de sorbets en forme de fruits (2 fruits par personne + décors)
Pralinko 4-8 partsCrème glacée chocolat lait, praliné, feuilletine